Hele dagen –

Påsmurt 

Gluten fri brød? Klart det! (Nh)

Surdeigsblings!

Åpen sandwich på ristet spelt surdeigsbrød

• Biff karbonade med stekt løk, aioli og salat (Kh,E,SEN)– kr 145
• Pillede rekermed egg, aioli og salat (Kh,E,Sk, SEN)– kr 149
• Røykelaks med philadelphia ost og egg (Kh, E, F, M)– kr 149

Wrap eller Baguetter

• • Kylling Wrap – Grillet Kylling, chili majones, tomat, egg, hvitost (E, Kh, M, SEL, SEN)– kr 115
  • Bagulino – Grøv baguette med chorizo, hvitost, egg, spinatblader, spicy jalapenôs og
    chipotle majones (E, M, Kh, SEL, SEN)– kr 115
  • Fransk Baguette – Fin baguette med Røykt skinke, fennikel pølse, salat, tomat, agurk, sylteagurk, hvitost og mild sennep majones (E, Kh, M, SEL, SEN) – kr 130

Grillet lykke med spelt surdeig

• Dolce Vita Hjemmelaget Oliven Tapenade, Ruccola, Spekeskinke, Mortadella,Fersk Mozarella og
  Parmesanost (Kh, M, E) – kr 175
• Icookklub For deg som er sulten eller ikke kan bestemme deg (Ja takk, begge dele!) Også egnet for deling – Trippel lag med brød, hjemmelaget aioli, salat, tomat, avokado, rødløkringer, sylteagurk, bacon, grillet kylling og Parmesanost (Kh, E, SE, SEN, M) – kr 215
• B.L.T. Bacon, Salat, Tomat med et lag hjemmelaget pestosaus og majones (Kh, M, E, SEL,SEN) – kr 165
• Hot kylling Grillet Kylling, Avokado, salat blader, mynte yoghurt dressing, chipotle majones
  og jalapenòs. (Kh, M, E)– kr 175

Salater

•  Høstens Nye Cæsar Det finnes mange varianter av Cæsar Cardini sin salat. Her er vår: –
  sprø romano salatblader, hvitløks krutonger, parmesan, bacon, hakket egg, grillet kylling, husets egg og dijon dressing (E, Kh, SEN, M) – kr 210
• Ole Brumm – Vår berømte amerikanske Cobb salat med ja takk begge deler – Kylling, bacon, babysalatblader, avokado, egg, tomat, rødløkringer, poteter og husets honningsennep dressing. Best med blåmuggost, men om du må, feta er mulig. (E, SEL,SEN,M)- kr 225
• Delisalat – Vi blander Strozzapetti semolina pasta, cherrytomater, fetaost og oliven, med strimler av spekeskinke, mortadella, bacon, kylling, cheddarost og vår hjemmelaget persille dressing (E, Kh, M, SUL)- kr 225
• Deli – kr 199 pasta, cherry tomater, oliven, strimlet kalkun, pølse, røykt ost og persille dressing (M, Kh, SEL, SEN)
• Fersk betesalat – Babysalatblader, spinat, fersk rødbete, ristet pekannøtter, hjemmelaget balsamicodressing, blåmuggost.Feta eller chevre ost er mulig (SEN,M,Npc)- kr 195

Supre Suppe

Laget fra bunnen av, med gode råvarer og mye kjærlighet
– servert med et lite brødbit og pesto smør

• Kylling suppe med karri og eple -(M, SEL, SEN, SUL) kr 145
• Bergens fiskesuppe (med eller uten blåskjell og reker) (M, Kh, F, Sk, B)- kr 165
• Kjøttsuppe, biff suppe med tomat og rotgrønnsaker. Serveres med en deilig klatt pepperrot krem (M, SEL, SU) kr 145

Hjemmelaget Pai eller Quiche
Om vi var i Frankrike, heter det quiche. Her i Bergen er det Pai!
Hjemmelaget selvsagt, vår 11 cm pai , serveres med sidesalat!

• Quiche Florentine med spinat , løk, feta og parmesanost (E, Kh, M) – kr 195
• Kylling og purreløk pai med lokk og bunn (E, Kh, M, SEN, SEL) – kr 215

Kidsa

• Barneburger 120 gr. biff og smøremykt Brioche. Vi lager det akkurat som du ønsker – med eller uten salat, tomat, ost (M) eller ketchup (SUL) kr – 115.Kommer med potet båter

• Grillet Kylling med potet båter, pasta eller salat kr – 115
• Kjøttboller med pasta og ketchup (Kh, SUL) kr – 115
• Omelett – med ost, skinke og 1 skive surdeig (E, Kh) kr – 99
• Toastie -2 skiver ristet med skinke og ost (E,Kh,M) kr – 99

Allergener

(E) – Egg

(K)– Korn

(Kh) – Hvete

(M)– Melk

(N) – Nøtter

(Nh) – Hasselnøtter

(Hm) – Mandler

(Np) – Peanøtter

(Npc)- Pecannøtter

(Nv) – Valnøtter

(S) – Soya

(SE) – Sesamfrø

(SEN) – Sennep

(SEL) – Selleri

(SUL) – Sulfitter