Penne med tomatsaus og bacon
Det har ikke vært mye pasta retter fra meg, men jeg kan lover at jeg har mange. Pasta er noe at stort sett alle like. middag x 5d = 30m,. Det er spennende at vi har en god utvalg av pasta i daglig varer butikker i dag, og hvis du er ivrig og har tid, kan du lager pasta selv. Nå jeg var barn og nektet å spise grønnsaker jeg ikke likte, mamma alltid så «ta ketchup på det». Den oppskriften minner meg litt om mamma og min barndom. Oppskriften nemlig skjule squash som er kuttet i små terninger og bli nesten usynlig med den gode tomat saus, sprø bacon biter og stor flak parmesan.
Penne with tomato sauce and bacon
There has not been too many pasta recipes from me, but I promise that I do have many. Pasta is something that most people also love. middag x 5d = 30m. It is exciting to have today, a good selection of pasta in the supermarkets, and if you are really inspired to and have extra time on your hands, you could make the pasta yourself. When I would not eat my vegetables as a child, mamma always said, “put ketchup on it”. This recipe reminds me of mamma, and of my childhood. In the recipe there is hidden zucchini cut in small cubes, which become nearly invisible with that good tomato sauce, crispy bacon pieces and big flakes of parmesan.
FREMGANGSMÅTE
1. Kok penne i vann. Ta hensyn til koketid på pakningen som variere.
Ta penne opp i en sleiv nå klar. Alltid ha litt olje på pasta – det hindre at den henge sammen.
2. Kutt bacon i terninger og brun i stekepanne. Legg til siden.
3. Skrell løk og hvitløk og finhakk. Kutt squash i små terninger
4. I samme stekepanne, stek løk og hvitløk til mykt. Tilsett squash og boks tomater. Krydre med salt og pepper. La småkoke med lokk i 10 minutter.
5. Tilsett balsamico og sukker.
Servere sausen over penne. Topp med bacon biter, litt revet basilikum blader og parmesan.
INGREDIENSER
= 4 personer
Hva du bør ha i skapet fra før:-
Maldon Salt
Pepper
2 ss balsamico eddik
1 ts sukker
Kjøp:-
250 gram pakk bacon uten svor
Fersk parmesan
1 løk
2 hvitløks båter
1/2 squash
Fersk parmesan ost
1 boks hermetisk hakket tomater
Penne pasta