Sjokoladeelsker drømmekake
Jeg tenkte å avrunde kake uke med en bombe jeg har hatt på lur en stund. Hvis du elsker sjokolade er den kake en drøm for deg. Hvis du elsker lettvint er det også win win. Laget i langpanne har du kake for minst 20 i løpet av et kort stund. Den er mektig, fuktig og helt nydelig. Jeg husker ikke hvor jeg fikk inspirasjon fra, men har notert den het svensk langpannekake. Jeg vil heller beskrev den som sjokoladeelsker drøm. Den har ingen nøtter og er mer vennlig for allergiker en andre kake jeg lager. Kake salg, bursdager, dessert eller anytime. Enkelt og greit.
Chocolate lovers dream cake
I thought to end the week with a bomb I have had kept hidden for a while. If you love chocolate, this cake is a dream for you. If you love easy, it is also win win. Made in a lamington tray you have cake for at least 20 in a short time. It is filling, moist and delicious. I do not remember where I got the inspiration for this from, but have noted that it was called Swedish long pan cake. I would rather call it a chocolate lovers dream. It does not contain nuts and is more allergy friendly than other cakes I make. Cake sales, birthdays, dessert or anytime. Easy and simple.
FREMGANGSMÅTE
1. Et stykke bakepapir bløtes i vann og trykkes sammen. Flate papir ut igjen og legg opp i langpanne. Det er mye letere å former papir på denne måten
2. Varm ovn til 180 grader
3. Rør sammen vaniljesukker, bakepulver, kakao, smør, melk, egg og hvetemel.
4. Ha røre opp i langpanne og stek i ovn ca 35 minutter. Avkjøl.
5. Smelt mørk sjokolade i en vann bad og fordel over avkjølt kake. Legg i kjøleskap til sjokolade stivner.
6. I mellomtiden smelt lys sjokolade i en vannbad. Dryss lys sjokolade over mørk sjokolade i en kryss mønster.
7. Avkjøl på nytt i kjøleskap frem til sjokolade stivner.
Del i passelig biter og servere
INGREDIENSER
= langpanne til ca. 20
Hva du bør ha i skapet fra før:-
4 ts vaniljesukker
4 ts bakepulver
2 1/2 ss kakao
bakepapir
Kjøp:-
300 gram meierier smør
5 dl H Melk
4 egg
7 dl sukker
8 dl hvetemel
200 gram mørk sjokolade
100 gram lys sjokolade