Beskrivelse
Feiring? Det er din dag, la oss stå for det hele.
Husk det er mulig til leie kokk hjem og vi kan tilbyr leie av alt – dukker, servietter, serviser og glass (hvis du trenger det)
Det er uendelig muligheter og valg til forskjellige anledninger – Det er bare å velge og vrake alt etter sesong og budsjett. Her finner du noen forslag.
2 retters fra kr 359 (forrett og hovedrett)
2 retters vilt gryte med dessert – 409
3 retters fra kr 419 (forrett, hovedrett og dessert)
4 retters fra 479 (forrett, hovedrett, mellomrett og dessert)
* annengangs servering av hovedrett – kr 189 per person
* tillegg for Vilt hovedrett + 50 kr per person / annengangs servering kr 229 per person
Forrett eksempler –
- Kremet soppsuppe
- Kremet fiskesuppe
- Kremet jordskokksuppe
- Classisk Cæsar salat
- Baby blad salat med spekeskinke, parmesan, pinjekjerner
- Ruccola salat med spekeskinke, pære og blåmuggost
- Blåskjell med chili, lime og tequila
- Krabbe salat med chili og lime
- Salmalaks ceviche
- Salmalaks Carpaccio
Mellomrett eksempler (gjelder med 4 retters middag) –
- Snøkrabbe ragout
- Scampi La Perla
- Laks med mango salsa
Hovedrett eksempler –
- Helsteikt indrefilet av okse
- Lammesadel
- Langtidsstekt lammelår
- Langtidsstekt svinenakke
- Reinsdyr filet*
- Laks med pesto krem
- Torskefilet med kremet erter og chorizo
Tilbehør til hovedrett –
- Ovnsbakt rotgrønnsaker
- Romanesco og bønner
- Fløtegratinert poteter
- Ovnsbakt ny poteter
- Ovnsbakt potet båter
- Fritert potet båter
- Fritert potet båter og søtpotet fries
Saus
Dessert eksempler –
- Tiramisu
- Oreo Drøm
- Pannacotta
- Porsjons Appelsin ostekake
- Krem Karamell
*Dessert trio – Mindre porsjoner av tre dessert (tillegg i pris kr 90 per person)
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.