Burger

Beskrivelse

Bergen’s beste Burger

Veldig sulten? Slukne sulthetsfølelsen kjapt, og bestill ditt burger med dobbel biff

Vår berømte biff burger med chilimajones, bacon, grillet løk, salat, tomat og ost – enten blåmuggost eller cheddar (E,Kh, S,SEN)

Dame størrelse på 120 gram- eller

Manneburger størrelse på 170 gram

Osteburger – vår vri på en tradisjonelt burger med smøremykt brioche, hjemmelaget ketchup, sennepsaus, salat, tomat, rødløk ringer, sylteagurk og ost – enten blåmuggost eller cheddar (Kh, M, SEN)

Dame størrelse på 120 gram eller Manneburger størrelse på  170 gram

Anbefales på det sterkeste som dobbel!

Nyhet! Trøffelburger – ettertraktet som en av verdens mest eksklusiv sopp, vi blande  hvit Italiensk trøffel i vår hemmelig dressing på smøremykt brioche, med ruccola, chevre, bacon og  karamelliserte balsamico rødløk. Trøffelburger’n er en kulinariske smaksopplevelser (Kh, M, E, SEN)

Dame størrelse på 120 gram eller Manneburger størrelse på 170 gram

Helt Vilt  Kvernet hjort, fersk raspet rødbete, karamelliserte balsamico rødløk, salat, tomat, avokado og tyttebær majones (Kh, E, SEN)

Vegeburger – eller 100% vegan om du vil– inneholder blant annet ost, poteter, brune linser og soltørkede tomater, som sammen med et hint av urter gi en herlig smak. Med (aioli) oliventapenade, karamelliserte balsamico rødløk, fersk raspet rødbete og baby salat blader (Kh, E, S, SEN)

Lammeburger – Kvernet villsau, fersk raspet rødbete, ruccola blader og yoghurt, mynte relish (Kh, E, M)

Nemo –  Klippfisk og ostekarbonade med aioli og råkost (Kh, E, M, SEN, SE, S)

Kylling og avokado – Kylling filet, avokado, salat og husets remulade – (E,Kh, M, S, SEL, SEN)

Hør på Kokken og bestille med bacon og cheddar ost. Dietten kan du begynner med i morgen!

HotDog eller pølse med brød –
Kall det hva du vil.

Klassisk Dog-   2 x håndlaget pølse på fransk baguette, ketchup, sennep, stekt løk, cornichons, Cheddar eller Blåmuggost!  (Kh,E,M,SEL,SEN,SUL)

Pesto Dog–   2 x håndlaget pølse på fransk baguette, med pesto, parmesan og bacon (Kh,M)

Ekstra’s– 

Vi er med i kampen mot matsvinn –

Vår burgers og middager kommer akkurat som beskrevet. Husk å bestille så mye ekstras du kan spise!

Bacon 

Kylling 

Ost (M) –  

             Cheddar  

             Blåmugg

Dobbel biff 120gr. 

Dobbel biff  170gr. 

Fritert potet båter 

Søt potet pommes frittes 

Ja takk, begge dele 

Løk ringer -kr  (Kh)

Ovnsbakt baby amandine poteter 

Edamame bønner  (S)

Brød med pesto smør (Kh, M)

Dippers

Hjemmelaget Ketchup (SUL)

Hummus av kikkerter og sesam  (SE)

Aioli kr (M,E)

Rømme dressing (M,E)